Ingredientes:

• 1 Pollo
• 2 Choclos tiernos
• ¼ Libra de vainas
• 6 Hojas de repollo
• 3 Ramas de apio
• 2 Cebollas medianas
• 2 Zanahorias
• 1 Platillo de  arvejas y habas
• 12 Papas peladas
• ½ Libra de zapallo cortado en cubos
• ¼ Taza de arroz

Preparación

Desprese el pollo y lave bien, ponga  a cocer con agua y un poco de sal. En un sartén refría los choclos cortados en rodajas, las vainitas cortadas a lo largo, las arvejas y habas con un poco de aceite, luego introduzca en la olla en que se está cociendo el pollo y deje cocer hasta que las verduras estén blandas, agregue las papas, el repollo y arroz.
Agregue un poco de sal si falta o dos cubitos Maggy, deje dar un hervor y sirva.