Ingredientes:

• ½ Cucharada de zapallo
• 1 Cucharada de harina
• 1 Platillo de queso rallado
• 2 Huevos
• ½ Cucharilla de royal
• Sal a gusto

Preparación

Haga cocer el zapallo. Una vez cocido desmenuce con un tenedor hasta obtener un puré, agregue la harina, sal a gusto, queso rallado y los huevos, mezcle bien y agregue royal. En un sartén fría porciones midiendo con una cuchara. Sirva acompañado con ensalada de lechuga.