Ingredientes:

• 6 Plátanos no muy duros
• 1 Libra de charque

Preparación

Corte en tres rebanadas y los plátanos y fríalos en aceite. Lave muy bien el chaqué y tueste en el horno. Martaje los plátanos y el charque hasta formar una masa y estará lista. Si usted desea puede emplear yuca en vez de plátanos.
Se acostumbra acompañar el masaco con el café.