Ingredientes:

• 6 Papas
• 6 Salchichas
• 3 Cucharadas de aceite
• 1 Cuchara de mantequilla
• 1 Cuchara de harina
• 1 Hoja de laurel
• Sal y pimienta negra a gusto

Preparación

Péle las papas y corte en rodajas, ponga en una olla el aceite y la mantequilla, agregue las papas y la harina, fría por un momento, luego agregue las salchichas cotadas en cuatro, sazone bien con sal y pimienta negra, también agregue la hoja de laurel y tres tazas de agua, deje cocer a fuego lento hasta que estén listas.Luego sirva.