Ingredientes:

• Salsa blanca
• 3 Huevos
• 1 Queso mediano
• Perejil picado

Preparación

Bata los huevos y agregue el queso desmenuzado; ponga la salsa blanca que aun esta tibia. Mezcle bien y vacíe en una budinera, tape bien y haga cocer en baño Maria unos 10 minutos más o menos. Vacíe con cuidado, bañe con salsa blanca y perejil picado.