Ingredientes:

• 1 Libra de fideos
• 2 Pimentones frescos
• 15 Aceitunas verdes
• ½ Taza de mayonesa
• 1 Cuchara de jugo de limón
• Una pizca de azúcar
• Hojas de laurel
• Sal y pimienta

Preparación

Haga cocer los fideosen agua hirviendo con sal. Una vez cocidos páselos por agua fría.
Escurra bien, ponga en una fuente y aderece con la mayonesa, jugo de limón, sal, pimienta y un poquito de aźucar.
Pique finamente los pimentones y las aceitunas, ponga por encima. Luego decore la fuente con las hojas de lechuga.