Ingredientes:

• ½ Libra de fideo macarrón
• Mantequilla
• Aceite
• 2 Huevos ligeramente batidos
• ½ Taza de leche
• Unas tajadas de queso
• Sal a gusto

Preparación

Haga cocer en agua con sal el fideo. Cuando estén cocidos y blandos, escurra toda el agua. Luego vacíe en una fuente para hornear, antes unte con aceite. Vacíe la leche en los huevos batidos, sazone con sal y vierta sobre los fideos, también agregue las tajadas de queso y trocitos de mantequilla por encima, introduzca al horno hasta qie se dore y cuaje.