Ingredientes:

• ½ Libra de fideos
• 100 Gr. de jamón
• ¼ Kg. de carne molida
• 1 Taza de salsa blanca
• 2 huevos batidos ligeramente
• 2 Cucharas de queso rallado
• 2 Cucharas de aceite
• 1 Cebolla finamente picada
• Mantequilla

Preparación

Haga cocer los fifeos, escurra y páselos por agua fría.
En un sartén con aceite refría la cebolla picada, agregue el jamón molido, la carne molida, los fideos, la salsa blanca, los huevos batido y sazone; mezcle con cuidado y vacíe en una fuente de hornear untada con mantequilla, rocíe por encima queso rallado e introduzca al horno caliente unos 20 minutos.