Ingredientes:

• 1 Taza de queso crema
• 1 Yema
• 1 Cuchara de harina
• 1 Ramita de perejil finamente picada
• 1 Cuchara de queso rallado

Preparación

En una fuente mezcle el queso crema, la yema, la harina y el perejil finamente picado. Haga bolitas y revuelva en queso rallado, cocine unos minutos en caldo y sirva acompañado de arroz graneado y papas blancas.