Ingredientes:

• 1 Trozo de lomo de cerdo
• 3 Dientes de ajo molido
• 1 Taza de leche
• Puré de manzana
• Papas cocidas en perejil

Preparación

Lavar la carne, sacar el exceso de agrasa y nervios; sazone con sal a gusto y unte con ajo molido.
Ponga todo esto en un sartén y fría en manteca. Luego agregue la leche y deje cocer en fuego lento. Una vez cocida sirva acompañado de puré y papas con perejil.