Recetas

Miembros

Milaneza de Panza

Ingredientes:

  • 1/2 Kilo de panza
  • 2 Huevos
  • 1/2 Cucharadita de bicarbonato
  • 1 Cucharada de ketchup
  • Pan molido
  • Vinagre
  • Sal a gusto
  • Aceite

Preparación

Lave la panza, ponga una olla al fuego y haga cocer la panza con el bicarbonato hasta que ablande. Sacar del fuego y hacer enfriar.
Corte la panza en filetes del tamaño deseado; rocíe cada filete con vinagre y ketchup, dejar reposar. Bata los huevos. Ponga el pan  molido en un plato; pase cada uno de los filetes por el huevo batido y por el pan molido por ambos lados. Lleve a freír en un sartén con aceite caliente.
Sirve con puré de papas,

 

Buscar Receta

Idioma

Spanish English German Italian Portuguese

Buscar en Google

Visitantes en Linea

Hay 22 invitados y ningún miembro en línea