Ingredientes:

• Lapi (carne que queda sobre la costilla)
• Rama de apio
• Diente de ajo
• ½ Cucharilla de pimienta negra
• Mantequilla
• Sal a gusto
• Salsa Maggy

Preparación

Lave y ponga en la olla de presión el lapi con la rama de perejil, el diente de ajo y  pimienta negra. Cuando esté cocido saque de la olla y ponga en una asadera. Unte con mantequilla, sal y riegue con salsa Maggy. Ponga la horno hasta que se dore ligeramente. Sirva con camotes o papas.