Ingredientes:

• 5 Huevos
• 1 Litro de leche caliente
• ½ Taza de azúcar
• ½ Cucharilla de vainilla
• Caramelo
• Azúcar para acaramelar

Preparación

Acaramelar una budinera cubriendo todos los lados. En una fuente bata los huevos y agregue la leche, azúcar, sal y vainilla.
Siempre batiendo. Vacíe el preparado en una budinera e introduzca al horno a temperatura media o en baño maria durante 35 minutos. Para verificar que está listo introduzca un cuchillo y si está limpio estará listo.