Salsa de Chocolate
Ingredientes:
- 1 ½ Taza de chocolate
- ½ Cucharada de cocoa
- 1 Cucharada razada de maicena
- 2 Cucharadas razadas de mantequilla
- 3 Cucharadas de azúcar
- Pizca de sal
Preparación
En media taza de agua fría disuelva la maicena y la cocoa.
Ponga en fuego la leche, agregue sal y azúcar. Cuando esté hirviendo agregue la cocoa y la maicena que disolvió, hágalo poco a poco removiendo con una cuchara para que no se formen grumos. Deje hervir unos minutos hasta que espese y luego agregue la mantequilla.
Actualizado (Jueves, 02 de Junio de 2011 14:14)