Ingredientes:

• Cucharada de mantequilla
• Cucharada rasada de harina
• Taza de caldo
• 2 Hojas de colapiz
• ½ Taza de crema
• Sal de adobo

Preparación

Mezcle la harina, la mantequilla, la mostaza, el aceite y sal de adobo; todo ponga sobre la carne . Ponga una taza de caldo hirviendo a la cacerola que hierva unos minutos y sazone con sal de adobo. Deje que enfríe y agregue la crema.