Ingredientes:

• Taza de agua
• Cucharada de vino
• Cucharada de limón
• 3 Yemas
• Sal a gusto
• Pimienta

Preparación

En una cacerola ponga una taza de agua con una cucharada de vino y otra de limón, agregue las yemas y bata sobre el fuego hasta que espese. Retire del fuego y sazone con sal y pimienta.