Ingredientes:

• 4 Papas partidas en cuatro
• ½ de pecho
• 1 Bolsa de lagua de harina
• 2 Zanahorias
• 1 Nabo
• 1 Morrón
• 1 Cebolla
• 2 Cucharas de aji colorado
• 2 Dientes de ajo
• Hierbas aromaticas
• Sal a gusto

Preparación

En dos litros de agua hacer hervir la carne.
En un sarten fría las zanahorias, el nabo, morrón, cebolla y los dientes de ajo. Luego introduzca todo esto en la olla, sal a gusto; deje hervir hasta que esté casi cocido. Habra la bolsa de lagua y retueste. Luego introduzca a la olla poco a poco removiendo para que no se hagan grumos, sazone cubitos Maggy y deje que de un hervor, luego sirva.