Ingredientes:

• Manojo de berros, hojas y tallos
• 4 Tazas de agua
• Pedazo de pan
• Vaso de leche

Preparación

Ponga en la olla los berros, las hojas y los tallos lavados con las tazas de agua y el pedazo de pan o retazos que siempre quedan. Después de unos hervores pase todo por el colador de alambre, debe quedar como una crema, agregue un vaso de leche. Sirva con papas fritas al hilo por encima.